Акция
Блог
Процитировать
Печать
Электронная почта
ЗакладкаНаука Каждый День (9 февраля 2010) — Исследования, проводимые Службой сельскохозяйственных исследований (ARS), ученые помогают увеличить понимание об экологических факторах, которые регулируют avenanthramide (Авиация) производство в зерне овсяного зерна.
- Сельское хозяйство и Пища
- Вредители и Паразиты
- Подвергаемые опасности Заводы
- Гриб
- Ботаника
- Типы Почвы
- Отруби
- Овсяное зерно
- Хлебный злак
- Клейковина
Avns, метаболиты с мощными антиокислительными свойствами, являются одной причиной, овес широко рекламировался для их многой пользы для здоровья. Определенная цель Avns в заводе овсяного зерна - все еще в значительной степени неизвестные, но предыдущие исследования, нашли увеличенное производство Avns в листьях овсяного зерна, когда завод подвергается нападению грибом. Это открытие принуждает исследователей полагать, что заводы овсяного зерна помощи Avns отбивают эти грибы.
Химик Митчелл Виз с Зерновой Единицей Исследования Зерновых культур ARS в Мадисоне, Знать., объединился с поддерживающим химиком Дугом Доехлертом с Долиной Ред-Ривер ARS Сельскохозяйственный Исследовательский центр в Фарго, N.D., чтобы исследовать корреляцию между давлением болезни и концентрацией Авиации в зерне овсяного зерна.
Ученые проверили 16 культурных сортов растения овсяного зерна и две линии размножения в трех местоположениях в Северной Дакоте по двум - период года. Они нашли, что у заводов овсяного зерна с самым сильным сопротивлением ржавчины короны типично были самые высокие концентрации Авиации в окружающей среде, где ржавчина короны произошла. Они также нашли, что производство Авиации вероятно под влиянием дополнительных экологических факторов, потому что не все культурные сорта растения с сильным сопротивлением ржавчины короны произвели высокие концентрации Авиации. Детали этого исследования могут быть найдены по научной Зерновой Химии журнала.
Однако, согласно Мудрому, результаты предполагают, что заводчики овсяного зерна - принимающий во внимание давление ржавчины короны во время роста - могут выбрать определенные культурные сорта растения для расширенного производства Avns.
Мудрый также далее исследует биосинтез Avns в лаборатории. Он развивал систему культуры приостановки от ткани охоты овсяного зерна, в которой Avns произведены в ответ на химикат, который подражает грибковой инфекции. Этот полезный инструмент может использоваться для более детального исследования в то, как произведены определенные Avns.
Источник Истории:
Приспособленный от материалов обеспечил Обслуживанием Исследования USDA/Agricultural. Оригинальная статья, написанная Стефани Яо.
Отметьте: Если никакому автору не дают, источник процитирован вместо этого.
увеличить
Сельскохозяйственные Ученые Поворачиваются к Дикому
Овсяному зерну, чтобы Сражаться с Ржавчиной Короны 
Выносливый Стенд Овса Холод 
Свежие фрукты И Овощи Сохраняют Антиокислители После
Покупки 
Новая Вегетарианская Пища С Несколькими Пользой для
здоровья 